Kulinarske čarolije

Hleb od pšenice i kukuruza

hleb od psenice

Priprema:

Samleti pšenicu i kukuruz,dodati toplu vodu i med, promešati,zatim dodati so i semenke i sve dobro izmesite.Podmazati kalup za hleb ubaciti testo i posuti ovsenim pahuljicama.Ostaviti na toplom da testo naraste,potom peći u zagrejanoj rerni 40min na 220 stepeni. Ispečen hleb ostavite još 15min u kalupu.

  • 350gr pšenice
  • 150gr kukuruza
  • 350gr tople vode
  • 40gr svežeg kvasca
  • 1kašičica meda
  • 2-3 kašičice soli
  • 90gr sirovih semenki suncokreta
  • 90gr lanenog semena
  • 90gr golice
  • 50gr susama
  • Malo putera za podmazivanje
  • Ovsene pahuljice za posipanje

Recept najbolje uspeva uz Thermomix

 

Leave a Comment